Eskişehir, Ankara ve İstanbul’da da şubeleri bulunan, Varuna Gezginlerinin farklı bir tarz oluşturmak için açtıkları mekan Cafe Del Mundo. Cafe Del Mundo ile ilgili en dikkat çekici unsur mekanın tasarımı. Tasarımda film afişleri, güzel sözler, farklı kültürlere ait eşyalar, tarih kokan süsler ile rengarenk bir dekor ortaya çıkartılmış. Varuna Gezgin Kurucusu Murat Fıçıcı, Cafe Del […]
No:42, cafe kültüründe yeni yaklaşımın öncülerinden, cumbalı bir köşk. Mekanın asıl olayı; bahçesi var bağı var, bahçesinde bağında bolca bolca sohbeti var… Bir yandan da yaratıcı el sanatları satış ofisi özelliğiyle bizi şaşırtıyor. Resmen üretimin, sanatın ve sanatçının yeri. Ara ara kampanyalar yapıyorlar ki sormayın gitsin, çok uygun, cazip teklifler. Yaratıcı ve zamanın dışına çıkmış, […]
Şimdi sizlere şirin mi şirin, son derece hijyenik ve kaliteli malzeme kullanımı konusunda sonuna kadar güvenebileceğiniz bir mekandan bahsedeceğiz: Cafe de Vatan Bistro. Vatanın Kahvesi de diyebilirsiniz 🙂 Tesadüfen önünden geçerken içeriden gelen dinlendirici müzik sesi bize bir davette bulundu. Duraksayıp kafamızı çevirdiğimizde ortamın ambiansı, Ege Park AVM içerisindeki bir cafe izleniminden daha çok “huzur […]
Daha içeri adımınızı atmadan bile çeşit çeşit tatlıyla dolu vitriniyle iştahınızı kabartan, içeri girdiğinizde kendinizi tezgahın öteki tarafına atlamamak için zor tutacağınız minik ve çok sevimli bir mekan Arpège. Hatta kendinizi sorgulayacaksınız, “Acaba Hanzel ve Gratel’in esir düştüğü çeşit çeşit tatlılardan oluşan o dev pastadan eve mi geldim?” diye 🙂 İlk olarak dükkanın bu minikliğinden […]
Bostanlı’da adını mekanımıza veren dereboyunda şirin mi şirin, son derece güler yüzlü bir aile işletmesi Dereboyu Dürümcüsü. Mekanımızın uzmanlık alanı dürümler. Öyle ki dürümün yufkasından mezelerine, adanalarından urfalarına hepsi de enfes lezzetler. Dürümlerde kullanılan yufkalar gözünüzün önünde oracıkta açılıyor ve pişiriliyor. Tazecik ve sıcacık bu dürümün içerisindeki kebabımız közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, sumaklı soğan, domates […]
