Alsancak’ın güzide sokaklarından birinde bulunan “Pizza Locale” butik bir işletme olup, konfordan ve genişlikten ziyade lezzetleriyle ön plana çıkan mekanlardan birisi. Buraya geldiğinizde kendinize oturacak yer bulmak için ortalama 15 dk beklemeyi göze almanız gerekiyor. Çok geniş ve rahat yer bulabileceğiniz bir mekan olmadığı için daha çok “ye ve kalk” şeklinde bir ortam. Fakat beklediğinize […]
Bostanlı’da adını mekanımıza veren dereboyunda şirin mi şirin, son derece güler yüzlü bir aile işletmesi Dereboyu Dürümcüsü. Mekanımızın uzmanlık alanı dürümler. Öyle ki dürümün yufkasından mezelerine, adanalarından urfalarına hepsi de enfes lezzetler. Dürümlerde kullanılan yufkalar gözünüzün önünde oracıkta açılıyor ve pişiriliyor. Tazecik ve sıcacık bu dürümün içerisindeki kebabımız közlenmiş patlıcan, közlenmiş biber, sumaklı soğan, domates […]
Bu mekanı gördüğünüzde siz de aynen cafenin adı gibi ‘buldum buldum’ işte kafama göre bir yer buldum diyorsunuz… Bizim dikkatimizi çeken içinde sadece çay, kahve olan bir işletmenin nasıl bu kadar kişiselleştirilebilir ve güzelleştirebilir hale getirildiği. Masaların üstünde şile bezinden oyalı örtüleri, örtülerin üstünde saksıda fesleğenler, yan tarafta ot, penguen, kafa vb. envai çeşit dergiler… Kahveler gözünüzün önünde […]
No:42, cafe kültüründe yeni yaklaşımın öncülerinden, cumbalı bir köşk. Mekanın asıl olayı; bahçesi var bağı var, bahçesinde bağında bolca bolca sohbeti var… Bir yandan da yaratıcı el sanatları satış ofisi özelliğiyle bizi şaşırtıyor. Resmen üretimin, sanatın ve sanatçının yeri. Ara ara kampanyalar yapıyorlar ki sormayın gitsin, çok uygun, cazip teklifler. Yaratıcı ve zamanın dışına çıkmış, […]
Daha içeri adımınızı atmadan bile çeşit çeşit tatlıyla dolu vitriniyle iştahınızı kabartan, içeri girdiğinizde kendinizi tezgahın öteki tarafına atlamamak için zor tutacağınız minik ve çok sevimli bir mekan Arpège. Hatta kendinizi sorgulayacaksınız, “Acaba Hanzel ve Gratel’in esir düştüğü çeşit çeşit tatlılardan oluşan o dev pastadan eve mi geldim?” diye 🙂 İlk olarak dükkanın bu minikliğinden […]
